E’ una ricetta semplice, gustosa, facile da preparare e tipicamente Siciliana.
Per n.3 persone
Prendete n.4 arance Washington Navel , togliete la buccia e il bianco che rimane attaccato, tagliate a pezzi in un piatto, aggiungete due o tre cipollette, aggiungete pepe nero e sale q.b. ,un filo d’olio d’oliva extravergine di Ribera e mescolare il tutto .
Per sapori più forti aggiungere olive nere e acciughe deliscate sott’olio.
Una ricetta veloce da preparare adatta sia come piatto principale che come contorno. Ideale per chi segue delle diete, per i vegani e vegetariani.